腐皮蝦卷

腐皮蝦卷，多以鮮魚肉或深海魚糜，玉米和馬蹄為主料加上幾十種不同的佐料結合現代科學真空制冷打漿工藝配方精致而成，再用優質豆腐皮（油皮）包裹成條狀，是富有沿海特色風味小吃之一。因為它味道鮮美，多吃不膩，可以用電烤機烤、油炸的速凍制品；腐皮蝦卷因注重選料和制作工藝而名聞遐邇，具有鮮美、營養、保健的美食特色，口感好，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。